Panquecas de Bolacha Maria

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de farelo de aveia
• 1 scoop whey bolacha maria
• 2 colheres de sopa de bebida de soja
• 2 claras de ovo

Preparação:

1. Misturar todos os ingredientes na liquidificadora. 
2. Aquecer uma frigideira de fundo antiaderente em lume brando durante 2 minutos. Verter a massa e deixar cozinhar por 2 a 3 minutos. Quando a massa começar a ganhar consistência nas bordas e a formar bolhas, com a ajuda de uma espátula, virar a panqueca e cozinhar por 1 minuto. 
3. TOPPING: Queijo quark ou iogurte natural, millet puffs, topping de chocolate 0% açúcar e gordura e amoras. 

Bom apetite! 😘